Babi Ketjap

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
400 gram varkens- of speklappen
2 uien
1 eetlepel olie
1,5 deciliter ketjap
25 gram boter

Voor de marinade :
2 teentjes knoflook
1 mespunt sambal oelek
2 eetlepels gemberpoeder
4 eetlepels ketjap
sap van een halve citroen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de knoflook, gemberpoeder, citroensap en de ketjap door elkaar. Snij het vlees in dobbelstenen en leg het ongeveer 30 min in de marinade.
Snij de uien in ringen en bak deze in de olie. Voeg de boter en het vlees toe. Bak dit op een hoog vuur aan. Schenk de marinade hierbij en sudder het vlees tot het gaar is. Doe de ketjap bij het vlees en warm dit even mee.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024